尊龙凯时·(中国区)人生就是搏!

    2012年11月24日，由山东省科技厅组织，邀请青岛国家海洋科学研究中心、中国海洋大学、山东大学、中国水产尊龙凯时 - 人生就是搏!黄海所等海洋领域专家组成的鉴定委员会对我所主持承担的“酶法制备海蜇降压肽的关键技术及其产业化”、“海蜇降压肽的制备及其药效学研究”项目进行了鉴定。尊龙凯时 - 人生就是搏!副院长于承建，院科研处处长崔雷、副处长刘素香出席本次鉴定会。鉴定委员会一致认为研究成果达到国际先进水平。
    “酶法制备海蜇降压肽的关键技术及其产业化”是由我所和好当家集团共同承担的山东省科技发展计划项目，“海蜇降压肽的制备及其药效学研究”是由我院资助的山东省尊龙凯时 - 人生就是搏!科技发展基金项目，这两个项目以胶东半岛沙海蜇为原料，通过酶工程技术和膜分离技术研究了具有ACE抑制活性的海蜇酶解多肽，并完成了规模化制备，实现了双酶技术在海蜇多肽的生产应用，形成了一套海洋多肽的工业化分离技术，开发了具有降血压作用的海洋食品。这类海洋食品对血压正常的人不起作用，而对心血管病患者有显著效果，没有毒副作用，具有安全性高、成本低、易吸收等特点，更加符合高血压人群的需求。
    该项目从海蜇酶解液中分离纯化出两个五肽，具有很好的ACE抑制活性，并确定了其氨基酸序列；申请了4项国家发明专利，已获得授权3项；发表论文4篇；制定了海蜇ACE抑制肽相关产品的企业标准1项。